LA MEJOR ALTERNATIVA PARA EL CEVICHE

Si te encantan las verduras y el ceviche te dejamos una receta perfecta y muy fácil de hacer, solo debes seguir estos pasos y tu plato será un HIT!

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Cantidad: 6 personas

Ingredientes

- 1 ½ kg de champiñones

- 1 cebolla morada

- 2 paltas en rodajas

- 4 limones

- 4 cucharaditas de salsa inglesa

- 1 taza de pepino picado

Preparación

1. Parte los champiñones por la mitad y saltea un poco a fuego lento, luego colócalos en un bowl.

2. Pica la cebolla morada en pedacitos y agrégala al mismo bowl.

3. Agrega también la palta en rodajas junto con las cucharaditas de salsa inglesa y el pepino picado.

4. Exprime los 4 limones y adhiere el jugo al bowl donde están todos los ingredientes. Mezcla todo y tu plato estará listo para servir.