ATREVETE CON OTRA SALSA

Las pastas son ideales para ser mezcladas con todo tipo de sabores, siendo las salsas las protagonistas en esta misión.

¡Aquí te dejamos unas deliciosas para que sorprendas!

Que tus pastas de cada día se conviertan en una experiencia gourmet.

Salsa Pesto

Ingredientes:

  • -3 tazas de hojas de albahaca

  • -2 dientes de ajo, optativo

  • -1/4 taza de piñones o almendras

  • -½ taza de queso Parmesano rallado.

  • -1/3 de taza de aceite de oliva

  • -Una pizca de sal gruesa

Preparación:


En la 123, tritura todos los ingredientes menos el aceite de oliva.

Una vez picados, agrega lentamente el aceite de oliva y mezcla a velocidad baja.

Agregue a la pasta de elección.

Salsa de camarones salteados

Ingredientes:

  • -50 g de mantequilla

  • -2 dientes de ajo picados finos, optativo

  • -2 cebollas, picadas finas

  • -500 g de camarones, pelados y en mitades

  • -1 litro crema fresca

  • -1 cucharada de jugo de limón

  • -Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Calienta un wok o sartén profundo a fuego medio, agrega la mantequilla y deja calentar.

Añade los dientes de ajo y las cebollas, cocina 4 minutos.

Incorpora los camarones y sigue cocinando 2 minutos más.




Agrega la crema, el jugo de limón y sazona con sal y pimienta. Revuelve y cocina 2 minutos más.

Finalmente, añade el queso parmesano rallado, mezcla y retira del fuego.

Agrega a las pastas deseadas.

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