CÓMO OBTENER CALCIO DE ALIMENTOS DIFERENTES A LA LECHE DE VACA

Hay muchos otros alimentos que no sólo contienen la misma cantidad de calcio que la leche de vaca sino que además es absorbido por el organismo mucho mejor.

  • - Vegetales de hoja verde como el brócoli, coliflor o espinacas. El organismo absorbe el calcio de estos alimentos mucho mejor que el de la leche de vaca. Una dosis de estos vegetales acompañando una comida al día es un complemento perfecto.

  • - Legumbres como lentejas o soja (de ahí que la leche de soja se suela recomendar como primera opción a la hora de sustituir la leche de vaca. Si optas por otra bebida vegetal es recomendable que ésta esté enriquecida con calcio).

  • - Sardinas enlatadas en aceite y mariscos.

  • - Yema de huevo, cereales integrales (se aconseja 1 ración al día), algas marinas y frutos secos.

- Semillas de sésamo. Las podemos comprar enteras y utilizar un molinillo para triturarlas. De esta forma podremos incorporarlas a los cereales, al yogur...etc. Un puñado de semillas de sésamo nos aportará todo el calcio que necesitamos en el día.

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