COMPLEMENTA TU PARRILLA DIECIOCHERA CON ALGO SALUDABLE

Ya se acerca el 18 y con él llegan las parrilas para celebrar a Chile. Es por esto que durante estos días de fiesta se cometen algunos excesos que después nos pasan la cuenta.

Aquí les dejo un complemento saludable para que el asado dieciochero no sea tan pesado y nos aporte algo más que calorías.

INGREDIENTES:

- Betarraga

- Zanahoria

- Papas Camote

- Coliflor

- Pimentones

- Cebolla

- Y todas las verduras que encuentres!

PREPARACIÓN:

1. Las verduras más duras (zanahorias, betarraga, camote, coliflor, cebolla) deberás hervirlas antes, hasta que queden blandas.

2. Luego cortarlas como a ti te gusten, a mi me encanta dejarlas con cáscara y en pedazos grandes.

3. Aliñarlas con aceite de oliva, sal y ponerlas directo a la parrilla o en alguna plancha de fierro, hasta que estén doradas. Las verduras más blandas como zapallito o tomates, puedes aliñarlas y ponerlas directamente a la parrilla.

MUJER HIT

Juanita Lira

@laruta.saludable

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