¿CUÁL ES EL ORDEN QUE DEBEN SERVIRSE LOS VINOS?


HelloWine, club de vinos con especial formato de 375 cc, te cuenta cuál es el orden en que deben servirse los vinos.

Para poder responder esta pregunta, preparamos esta infografía que sugiere un orden en el servicio de los vinos, ya sea para una degustación o para una cata en casa con los amigos. La idea es, básicamente, empezar por los aromas y sabores más delicados e ir avanzado hacia vinos más complejos e intensos. De esta manera no opacamos ni tampoco neutralizamos las características varietales entre los distintos tipos de botellas.

Cuando estamos frente a una cata vertical (el mismo vino, pero en distintas cosechas) deberíamos empezar por las añadas más jóvenes y así sucesivamente hasta llegar a la más antigua.

EXPERTO HIT

Hellowine

@hello_wine

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