QUEQUE DE NARANJA CON CHOCOLATE
Un delicioso queque es parte del menú cotidiano y es un postre ideal para reunirnos y disfrutar con nuestros familiares y amigos.
Tiempo Elaboración: 10 minutos
Cocción: 45 minutos

Ingredientes:
- 630 grs. de harina sin polvos
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 180 grs. de azúcar blanca granulada
- 2 huevos
- 150 ml de aceite vegetal
- Ralladura de dos naranjas (no rallar la aparte blanca solo la naranja)
- Jugo de dos naranjas (150 ml)
- 100 ml de leche descremada
- Chips de chocolate
- Cobertura de chocolate

Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Enmantequillar el molde.
3. Une la harina, polvos de hornear y sal.
4. Bate, los huevos con el azúcar y mezcla bien. Incorpora el jugo de naranja y la ralladura y por último el aceite hasta que esté todo bien integrado.
5. Añade los ingredientes secos de a poco y al mismo tiempo la leche de a poco, finalmente agrega los chips de chocolate a la mezcla y hornea por 45 minutos.
6. Una vez frio, cubre con cobertura de chocolate, previamente fundido.

Tags: