QUEQUE MARMOLADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE
Una receta que te va a encantar y que sin duda vas a querer replicar para tu familia!

Ingredientes:
- 90g mantequilla sin sal, suave a temperatura ambiente
- 25ml aceite vegetal
- 175g azúcar blanca
- 2 huevos
- 90ml leche
- 2 cdas miel
- 1 cdta esencia de vainilla
- 190g harina sin polvos de hornear
- 1 cdta polvos de hornear
- 1 cdta sal
- 4 cdas cacao en polvo sin azúcar

Preparación:
1. Mezcla con un batidor de mano la mantequilla a temperatura ambiente con el aceite y el azúcar hasta obtener una pasta pareja.
2. Agrega lo huevos y repite.
3. Agrega la leche, miel y esencia de vainilla y mezcla.
4. Termina agregando la harina, polvos de hornear y sal.
5. Divide la masa a la mitad y agrega el cacao a una de ellas.
6. Con un chorrito extra de aceite pega papel mantequilla al molde. Esto va a hacer que sea muy fácil desmoldarlo. Agrega las masas de vainilla y chocolate intercalándolos. Va a parecer el print de una vaca. Luego con un palito de anticucho muévelo hacia delante y atrás del molde para marmolearlos.
7. Mete a un horno precalentado a 170°C por 40-50min o hasta que metas un palito o cuchillo al medio y salga sin masa.
8. Desmolda pasando un cuchillo por los lados sin papel y levanta con cuidado usando el papel mantequilla que pusimos.
MUJER HIT
Lorena Salinas
Chef @cravingsjournal blog: es.cravingsjournal.com
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