RECETAS SALUDABLES ACOMPAÑADAS DE TIPS SALUDABLES

Ya que empiezan los días de frío, comenzamos de manera inmediata a que nos den más ganas de comer “cosas ricas” o antojos dulces, pero la idea no es ganar peso durante el invierno.

Pero ¿es posible que sean saludables esos antojitos dulces? La respuesta es SI!!!. Les comparto 2 de mis recetas que son un éxito en mis pacientes, ya que son saludables (sin azúcar, ni grasas saturadas) y muy fáciles de hacer. Lo ideal para mantener una alimentación saludable es planificarse, organizar la alimentación y siempre tener a mano estos “antojos saludables” y así no caemos en la compra de alimentos procesados que son altos en azúcar y grasas como los muffins, queques, donuts, bollería, etc.

RECETA CARROT CAKE EXPRESS (solo 5 min)

~INGREDIENTES~

1 taza de harina de avena

1 huevo

1/2 taza de zanahoria rallada

1 cda de tagatosa

1 cdta de polvos de hornear

1 cdta de esencia de vainilla

—PREPARACIÓN—

1. Batir la clara con un tenedor

2. Agregar ingredientes secos y luego la yema

3. Agregar 2 cdas de agua hervida y revolver hasta que tenga una consistencia pastosa

4. Llevar al microondas por 2:30 min

5. Agregarle toppings como nueces, semillas o lo que tú quieras! Y LISTO a disfrutar!!

RECETE MUFFINS CHOCO SIN AZUCAR

~INGREDIENTES~

1/2 taza de harina de avena

1 huevo

¼ taza de harina de quinoa

2 cda de tagatosa

1 cdta de polvos de hornear

1 cdta de esencia de vainilla

1 cda de chocolate en polvo sin azúcar

½ taza de agua hervida

¼ taza de mani

—PREPARACIÓN—

1. Batir la clara con un tenedor y precalentar el horno

2. Agregar ingredientes secos y luego la yema

3. Agregar el agua hervida y revolver hasta que tenga una consistencia pastosa

4. Adornar con maní por arriba

5. Llevar al horno por 30-35 min a 150°C, intenta que sean en moldes de silicona

Te dejo algunos tips para mantener una alimentación saludable:

1. Planifica tu alimentación, ya sea semanal o quincenal.

2. Organiza tus compras, haz una lista de lo que necesitas comprar en el supermercado. Y así también evitaras comprar de más.

3. Cocina o deja cocinado para varios días y luego guárdalos en tupperware. Siempre es útil dejar cocinado arroz integral, quinoa, ensaladas ya lavadas y picadas, huevos duros, pollo y legumbres, para que algún día que no estés de ánimo de cocinar, ya tendrás todo pre elaborado.

4. Recuerda comer todos los días frutas y verduras. Además de potenciar tu sistema inmunológico, estarás aportándole fibra a tu organismo.

5. Y por último MUEVETE! Si no realizas alguna actividad física, intenta trasladarte en bicicleta o dar al menos 5000 pasos diarios. Todo lo que entra también tiene que ser gastado.

MUJER HIT

Maria Belén Urtubey

Nutricionista

Fundadora de Nutribloom

mbu.nutricion@gmail.com

Instagram @nutribloom

141 vistas0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo