UNA MANERA DIFERENTE DE COMER PAPAS

Si estás aburrida de este completo alimento, te dejamos una receta muy rica y original. Papas horneadas con huevo, queso, jamón y verduras.

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Cantidad: 4 personas

Ingredientes:

- 4 papas grandes

- 4 huevos

- Jamón cortado en pedacitos

- Queso rallado

- Sal y pimienta

- Cilantro, cebollín y perejil

Preparación:

1. Dora las papas unos minutos en el horno hasta que la cascara se endurezca un poco.

2. Con un cuchillo, corta el tercio superior de la papa. Hecho esto, desprende la carne de la papa con una cuchara hasta que quede hueca.

3. Introduce el huevo dentro de la papa y agrega un poco de sal y pimienta.

4. Luego agrega el cilantro, el cebollín y el perejil junto con los pedacitos de jamón.

5. Al final agrega el queso rallado encima. Hornea a 200º C durante 20 a 25 minutos y tu plato estará listo para disfrutar.